Imprimer cette recette Lapin aux fruits secs   Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn   Ingrédients pour 4 pers 4 cuisses de lapin 2 oignons 150 gr d’abricots secs 150 gr de pruneaux 50 gr de raisins secs Thym, laurier, sauge Vin blanc de Savoie Beurre et huile d’olive Sel, poivre   Préparation : Faites dorer
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Imprimer cette recette   Ingrédients pour 6 personnes 6 Cuisses de lapin 6 brins de thym (frais de préférence) 6 grosses c. à soupe de moutarde forte 6 grosses c. à soupe de crème fraîche épaisse. Préparation : Préchauffez le four à 210 ° – thermostat 7. Dans un bol mélangez la moutarde et la crème.
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