Tag : fromage

    HomePosts tagged "fromage"
17 décembre, 2017

Tarte à la brousse de brebis

Tarte à la brousse de brebis
Posted in : FROMAGE on by : vascomomo
Étiquettes : , ,

Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 250 g de brousse de brebis du Larzac bio 3 oignons de Roscoff 3 càs de poudre d’amande 20 cl de crème de riz bio 1 petite courgette 2 œufs 4 càs de fromage râpé 5 brins de persil plat 1 càc de thym Huile
Read more

7 octobre, 2017

Endives au gratin a la Belge.

Endives au gratin a la Belge.
Posted in : SPECIALITES REGIONALES on by : Luis
Étiquettes : , , , ,

Imprimer cette recette Ingrédients 4pers : 8 tranches de jambon blanc 8 endives 2 gousses d’ail 8 P.d terres 80/100gr de Maroilles Préparation : préparer une béchamel, dans laquelle vous mettez le fromage. cuire vos endives au beurre avec l’ail coupé tres fin, laisser colorer un peu. mettre les endives dans 2 tranches de jambon,
Read more

5 mars, 2017

Butternut farcie lardons et chèvre

Butternut farcie lardons et chèvre
Posted in : FROMAGE, LEGUMES on by : vascomomo
Étiquettes : , ,

Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 personnes : 1 petite butternut bio 1 bûche de chèvre 12 tiges de ciboulette (du jardin) 6 càc de crème épaisse bio Quelques lardons fumés Poivre du moulin Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Brossez bien la courge sous l’eau puis coupez-la en deux dans le sens de la
Read more

13 mars, 2016

GRATIN DE POTIRON AUX FROMAGES

GRATIN DE POTIRON AUX FROMAGES
Posted in : FROMAGE, LEGUMES, VÉGÉTALIEN on by : JABADAOU
Étiquettes : ,

Imprimer cette recetteGRATIN DE POTIRON AUX FROMAGES     Temps de préparation : 20 mn    Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients : 1,2 kg de potiron 2 oeufs 100 g d’emmental 100  g de chèvre frais (ou autre fromage, st-nectaire, reblochon …..) 25 cl de crème fraiche épaisse sel, poivre Préparation : Eplucher le
Read more

9 juillet, 2015

GRATIN DE GNOCCHIS AU ROQUEFORT

GRATIN DE GNOCCHIS AU ROQUEFORT
Posted in : PATES on by : JABADAOU
Étiquettes : , , ,

Imprimer cette recetteGRATIN DE GNOCCHIS AU ROQUEFORT pour 4 personnes temps de préparation : 10 mn Ingrédients : 400 g de gnocchis frais 100 g de mascarpone 100 g de roquefort 1 poignée de pignons de pins sel, poivre Préparation : faire griller très légèrement les pignons de pin dans un poële faire cuire les
Read more

2 juin, 2015

Tagliatelles à la Brousse de brebis

Tagliatelles à la Brousse de brebis
Posted in : FROMAGE, PATES, PORC on by : vascomomo
Étiquettes : , , , ,

Imprimer cette recette Tagliatelles à la Brousse de brebis Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tagliatelles fraîches 150 g de lardons nature 250 g de Brousse de brebis bio du Larzac Huile d’olive ½ c à c de thym Sel Gomasio, poivre du moulin   Préparation : Mettez à cuire les pâtes dans un récipient
Read more

19 mars, 2015

GRATIN DE RIZ AUX FROMAGES

GRATIN DE RIZ AUX FROMAGES
Posted in : FROMAGE, RIZ on by : JABADAOU
Étiquettes : ,

Imprimer cette recetteGRATIN DE RIZ AUX FROMAGES pour les soirs où on ne sait vraiment plus quoi faire à manger……. temps de préparation : 10 mn      Cuisson : 15 mn Ingrédients :   pour 2 personnes 1 verre de riz 40 cl de crème (ou du lait) 1 oeuf 50 g de gruyère rapé 50 g
Read more

13 décembre, 2014

Chausson au Saint Marcellin

Chausson au Saint Marcellin
Comments : 1 Posted in : ENTREE, FROMAGE, SPECIALITES REGIONALES on by : vascomomo
Étiquettes : , ,

Imprimer cette recette Chausson au Saint-marcellin Un chausson au cœur fondant. Saint-marcellin est une appellation désignant un fromage français du Dauphiné. Son Indication Géographique Protégée (I.G.P.) date de la fin 2013, elle s’étend sur 274 communes en Isère, dans la Drôme et en Savoie. C’est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte
Read more

15 novembre, 2014

Gratin d’aubergines au fromage de chèvre

Gratin d’aubergines au fromage de chèvre
Posted in : FROMAGE, GRATINS, LEGUMES on by : vascomomo
Étiquettes : , , ,

Imprimer cette recette Gratin d’aubergines au fromage de chèvre Fondant  à souhait, un  vrai régal ! Préparation : 30 mn Repos : 1 heure Cuisson : 40 mn   Ingrédients pour 3 personnes : 2 belles aubergines 3 tomates 3 picodons de chèvre (ici au lait cru) 1 oignon 1 poignée de jeunes pousses d’ortie (facultatif) 2 gousses d’ail ½ c. à c. de
Read more

12 septembre, 2013

Tarte à la tomate fromage facile

Tarte à la tomate fromage facile
Posted in : FROMAGE, LEGUMES on by : sebguicla
Étiquettes : , ,

Imprimer cette recettePour 4 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 kg de tomates 4 gousses d’ails Sel, poivre Thym Huile d’olives 100 gr de fromage râpé Quelques olives Préparation Dans une casserole faites chauffer 4 cas d’huile d’olive. Coupez les tomates grossièrement et mettez les dans la casserole avec 2 pincées de thym, le sel
Read more

31 mai, 2013

FLAN DE MACEDOINE A LA FETA ET BASILIC

FLAN DE MACEDOINE A LA FETA ET BASILIC
Posted in : LEGUMES, VEGETARIEN on by : JABADAOU
Étiquettes : , , ,

Imprimer cette recetteFLAN DE MACEDOINE A LA FETA ET BASILIC Temps de préparation : 15 mn  Cuisson : 25 mn Ingrédients : 1 boite de macédoine de légumes de 700 g 5 oeufs 100 g de feta un petit bouquet de basilic 1 gousse d’ail Préparation : rincer abondamment la macédoine à l’eau chaude. Laisser
Read more