Imprimer cette recette Ingrédients pour 3 personnes : 150 g de fraises 125 g de framboises 100 g de myrtilles 1 citron vert non traité 1 sachet de sucre vanillé 20 feuilles de verveine sèches   Préparation : Brossez le citron vert sous l’eau froide. Prélevez les zestes en fines lanières. Pressez ensuite le jus du citron
Read more

Imprimer cette recette Une dernière poussée de la rhubarbe et quelques fraises, voilà un goûter qui a été fort apprécié.   Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte sablée pur beurre 520 g de rhubarbe 110 g de sucre 14 fraises 2 càs de noisettes en poudre Quelques feuilles de menthe   Préparation :  
Read more

Imprimer cette recette Flan aux fraises C’est la pleine saison des fraises, alors profitez-en ! Ingrédients pour 8 personnes : 12 à 15 fraises (ici Charlotte) 1 litre de lait végétal bio (ici riz) 1 branche de menthe 4 g d’agar-agar 2 c à s de sirop d’agave   Préparation : Rincez les fraises et mixez-les avec les
Read more

Imprimer cette recette  Salade épicée aux fraises Si comme moi vous avez la chance de trouver des mangues et suprêmes d’orange tout prêts au rayon frais de votre magasin, cela gagne du temps. Quant à la menthe, c’est celle du jardin ! Préparation : 15 mn Ingrédients pour 3 à 4 personnes : 300 g de fraises 1 à 2
Read more

Imprimer cette recette Salade de fraises au citron   Préparation : 10 mn Pas de cuisson   Ingrédients pour 2 personnes : 1 barquette de fraises Mara des bois ½  citron jaune bio 8 feuilles de menthe 2 c. à s. de sucre de canne complet bio* (ou du sucre roux en poudre)   Préparation : Lavez les
Read more

Imprimer cette recette Pour déguster des fraises autrement …   Pour 2 personnes : 40 gr de sucre 10 cl d’eau Ajoutez une poignée de verveine séchée. Portez à ébullition pendant 5 mn, éteignez le feu et laissez à infuser couvert. Une fois tiède, filtrez le sirop et versez dans les coupelles sur les fraises nettoyées
Read more