Imprimer cette recette  Foie gras poêlé au pain d’épices Très facile à faire et délicieux. Bonnes fêtes. Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn   Ingrédients pour 6 personnes : 1 foie gras cru d’environ 500 g 4 tranches de pain d’épices 1 c. à s. de farine 3 c. à s. de graisse de canard 5
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Imprimer cette recette Escalopes de foie gras aux figues, purée de pommes aux épices   Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 8 escalopes de foie gras de canard 8 figues 2 pommes Grany-Smith 20 g de beurre doux 1 c. à s. de sucre de canne complet 3 c. à
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