Imprimer cette recette Recette adaptée du livre d’Eva-Claire Pasquier « Détox gourmande ».   Ingrédients pour 8 petites galettes : ½ mug de flocons de riz ½ mug de flocons de petit épeautre 2 càs de noisettes en poudre ¾ de mug d’eau bouillante ½ courgette râpée 2 càs de farine de pois chiche 2 pincées de sel
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Imprimer cette recette Gratin de courgettes aux flocons de céréales Légumes et céréales, l’alliance parfaite. Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes 2 tomates Roma 80 g de flocons de millet précuits* 60 g de flocons de riz* 1 ½ c à c de bouillon de légumes en poudre* (ou 1 cube) ½ litre d’eau 1
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Imprimer cette recette Gratin d’orties aux flocons de céréales et au tofu En attendant que les orties grandissent un peu plus (ça pousse !), j’ai utilisé ma récolte de 2014. Un velouté de gratin !   Ingrédients pour 4 personnes : 3 belles poignées de feuilles d’orties séchées 1 courgette 1 carotte 1 verre ½ de petits flocons
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