Imprimer cette recetteIngrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 1 citron bio 1 gousse d’ail 1 branche de romarin ½ càc de thym sec Huile d’olive Gomasio, poivre Réalisation : Préchauffez le four à 200°C. Découpez le cabillaud en morceaux et déposez-les dans plat allant au four avec des rondelles fines de citron intercalées entre
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Imprimer cette recette En accompagnement, j’ai fait cuire des « pommes de terre nouvelles de Noirmoutier au romarin », dans ma cocotte Roaster (recette sur le site).   Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lotte (250 g chacun environ) 250 g de chair d’écrevisses cuites 3 càs de purée d’amandes complètes bio 2 citrons jaunes bio
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Imprimer cette recette Ce vinaigre est parfait pour assaisonner les salades fraîches et préparer les marinades de viande, par exemple. Il fait merveille sur des sardines à l’huile. Vous bénéficierez ainsi à la fois de tous les bienfaits du vinaigre de cidre et de ceux du citron.   Ingrédients pour 1 bocal d’un litre : 5
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Imprimer cette recette Confiture aux agrumes et aux épices Prenez d’excellents fruits bios. Ingrédients : 2 Citrons 5 Oranges 2 petits pomelos 1 orange amère 1 c. à s. de mélange pour pain d’épices 4 g d’agar-agar Sucre roux Recette : La veille Lavez et brossez les fruits sauf les pomelos. Séchez-les bien. Prélevez les zestes en
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