Imprimer cette recette  Une recette savoyarde qui utilise les champignons des bois qui varient d’une saison à l’autre.   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 beau poulet coupé en morceaux (ou 6 cuisses) 150 g de lardons fumés 1 oignon 2 verres de vin rouge 300 g de champignons des bois frais (chanterelles, bolets,
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