Tag : céleri branche

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15 juin, 2018

Haricots coco rouge au céleri branche

Haricots coco rouge au céleri branche
Posted in : LEGUMES, LEGUMINEUSES et CEREALES on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn + 25 mn   Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de haricots coco rouge frais écossés 3 carottes coupées en rondelles 1 petit céleri branche 1 oignon 1 gousse d’ail 5 feuilles de sauge 1 c. à s. d’huile d’olive 1 petit bocal de sauce tomate
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3 janvier, 2018

Velouté de cèleri branche au fenouil

Velouté de cèleri branche au fenouil
Posted in : ALGUES, LEGUMES, SOUPES on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 2 personnes : 1 pied de cèleri branche bio (env 350 g) 1 carotte bio 1 bulbe de fenouil 45 cl de bouillon de légumes (reconstitué avec 1/2 càs de poudre bio) 1 càs de purée de cajou bio Huile d’olive 1 càs d’algues en paillettes bio (dulse, salade du pêcheur)
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6 octobre, 2016

Cèleri branche aux tomates

Cèleri branche aux tomates
Posted in : LEGUMES on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Servi avec un morceau de thon nature Utilisez le cœur du cèleri en salade finement émincé, c’est délicieux.   Ingrédients pour 4 personnes : 8 branches de cèleri avec les feuilles 10 petites tomates 1 petit rhizome de curcuma frais 3 pommes de terre moyennes 2 petits poivrons verts 100 g de lardons nature
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10 décembre, 2013

Soupe de Doubeurre au céleri branche

Soupe de Doubeurre au céleri branche
Posted in : LEGUMES, SOUPES on by : vascomomo
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Imprimer cette recette    Soupe de Doubeurre au céleri branche Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn   Ingrédients pour 4 personnes : ½ courge Doubeurre (ou Butternut en anglais) 3 pommes de terre 1 oignon 200 g de marrons cuits 3 branches de céleri vert 4 feuilles de sauge séchées 1 c. à c. de thym
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7 septembre, 2013

Faire repousser du cèleri branche

Faire repousser du cèleri branche
Posted in : TRUCS & ASTUCES on by : vascomomo
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Imprimer cette recette Faire repousser du cèleri branche   Ne jetez plus le pied du cèleri branche sur lequel vous avez prélevé les tiges (celui que vous avez acheté mais également celui du potager en coupant une partie du chignon de racines). Placez le dans un récipient (si vous en avez, un verre à jacynthe
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7 mai, 2013

Velouté de cèleri branche

Velouté de cèleri branche
Posted in : LEGUMES, VEGETARIEN on by : fougoux83
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Imprimer cette recette 4 personnes Préparation :20min Cuisson :30min Ingrédients : 500 g de céleri branche 1 oignon 40 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide 4 cas d’huile d’olive 2 brins de coriandre 1 cuillerée à café de curry en poudre Sel, poivre préparation : Lavez et effeuillez la coriandre. Épluchez et coupez
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