24 décembre, 2019
Cailles aux Cèpes

Imprimer cette recettePour 4 personnes Ingrédients : 4 cailles 300 gr de cèpes 1 oignon 10 cl de crème fraîche 1 verre à liqueur de cognac 1 gousse d’ail 1 noix de beurre huile d’olive Sel, Poivre Préparation : Faites fondre 20 g de beurre avec l’huile d’olive dans une petite cocotte. Ajoutez les cailles
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