Imprimer cette recetteLégumes servis avec du lapin rôti à la moutarde au Roaster (recette sur le site) Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut moyenne (650 à 700 g) 2 courgettes moyennes Les feuilles de 2 branches de céleri vert 50 g de raisins secs bio 10 abricots secs bio 8 pruneaux entiers bio 1
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Imprimer cette recettepour 6 à 8 personnes ingrédients : 1 courge butternut 2 cas de miel 12 feuilles de laurier 3 gousses d’ail 2 cas d’huile d’olive paprika sel, poivre. Préparation : Epluchez le butternut, coupes le en deux dans le sens de la longueur et épépinez-le. Tranchez régulièrement les deux parties du butternut en
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Imprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes : 1 oignon rouge 1 càs d’huile d’olive 1 petit céleri-rave 1 courge butternut ½ càc de bouillon de légumes en poudre bio 1 bocal de châtaignes cuites au naturel 10 cl de crème coco fluide ½ càc de thym sec Gomasio, poivre Réalisation : Pelez et émincez l’oignon. Faites le
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon jaune 1 càs d’huile d’olive bio 1 courge butternut bio 1 carotte 150 g de lentilles corail bio 1 càc de bouillon de légumes en poudre bio 1/2  càc de thym séché 1/2 briquette de lait de coco bio Eau Poivre Réalisation : Epluchez et émincez l’oignon,
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut (800 g) 3 carottes coupées en dés 1 oignon 1 càc de bouillon de légumes en poudre bio 2 càs de crème fraîche Huile d’olive Poivre Réalisation : Faites revenir l’oignon émincé dans 1 càc d’huile d’olive, puis ajoutez les carottes et la courge préalablement épluchée
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Imprimer cette recette Une variante sans pomme de terre.   Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut 1 bocal de 420 g net de châtaignes cuites 1 échalote 1 càc de thym sec 3 feuilles de sauge sèche 1 càc rase de bouillon aux légumes bio 1 càs d’huile d’olive Poivre du moulin 2 poignées
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Imprimer cette recette Avec du blé en accompagnement. Des frites moelleuses et caramélisées, un vrai délice. Ingrédients pour 2 personnes : ½  courge Butternut 3 gousses d’ail épluchées Huile d’olive Paprika doux Fleur de sel   Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Epluchez le morceau de courge et coupez-le en morceaux réguliers comme des frites.
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Imprimer cette recette   Soupe de potimarron aux châtaignes   Ingrédients pour 6 personnes : 700 g de potimarron 300 g de châtaignes pelées (sous vide ou en bocal) 2 pommes de terre 1 oignon 1 c. à c. de thym 1 cube de bouillon de légumes bio 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c.
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