Imprimer cette recette pour 4 personnes 1/2 lapin 2 c. à café de moutarde 1 échalote 1 c. soupe d’huile d’olive 2 verres de bière 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier 1 branche de romarin sel, poivre Préparation : Pelez et hachez les échalotes. Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et faites revenir
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