Imprimer cette recette pour 6 personnes : préparation 20mm cuisson 1h10 6 artichauts+6 tranche de jambon 150 gr de gruyère râpé vinaigre, sel poivre 1 bouquet garni 1 oignon 1 clou de girofle Sauce béchamel : ingrédients pour un bol : 50 gr de beurre, 3 cuillerées à soupe rase de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, noix
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