Imprimer cette recette Gras double à la tomate Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 kg de gras double de bœuf cuit 3 carottes 1 boîte de pulpe de tomates 1 bocal de sauce tomate cuisinée 1 verre de vin blanc sec 1 oignon ½ piment vert ½ piment rouge Sel fin, poivre du moulin
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Imprimer cette recetteCes jours-ci, le porc est en promo dans tous les commerces de ma région ; c’est l’époque de l’abattage,. Je trouve chez mon boucher du cœur de porc à un prix minuscule, moins de 1 € le kg. Loin dans ma mémoire, j’avais souvenir d’une recette que j’avais aimé. Le cœur de porc cuisiné
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