21 décembre, 2020
Sauté de dinde au multi cuiseur
(12 in 1 de Moulinex)
Ingrédients pour 4 personnes :
850 à 900 g de sauté de dinde
1 oignon émincé
2 gousses d’ail coupées en morceaux
1 citron jaune bio coupé en 4
2 pommes de terre coupées en morceaux
1 poivron vert doux coupé en morceaux
3 carottes coupées en morceaux
1 courgette coupée en grosses rondelles
1 petite boîte de champignons entiers
3 branches de thym sec
2 branches de sarriette sèche
12 cl de vin blanc sec
50 cl d’eau
Gomasio, poivre
Réalisation :
Faites chauffer 2 càs d’huile d’olive dans la cuve du multi cuiseur en position « Wok/sauté ».
Faites revenir l’oignon pendant 5 mn, puis ajoutez le sauté de dinde. Mélangez et laissez revenir pendant 5 mn en retournant les morceaux. Ajoutez les champignons, puis mouillez avec le vin blanc. Laissez encore 5 mn.
Arrêtez le multi cuiseur. Ajoutez dans la cuve les autres ingrédients en terminant par l’eau.
Fermez le multi cuiseur et passez en position « Mijoter » pour 60 mn de cuisson.
Servez bien chaud.
Bon appétit !
Vascomomo