18 septembre, 2016

Sauce pour radis

Posted in : ENTREE, LEGUMES, SAUCES, VEGETARIEN on 18/09/2016 by : vascomomo Étiquettes : radis, sauce, yaourt

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A utiliser aussi bien en entrée qu’à l’apéritif.

 

Ingrédients pour 1 botte de radis :

2 yaourts nature

1 pincée de cumin en poudre

2 pincées de curcuma

1 càc d’huile d’olive (ici des Baux de Provence)

3 branches d’aneth finement émincées

Gomasio, poivre du moulin

 

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Servez en accompagnement des radis roses.

 

Vascomomo

 

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