HomePLANCHA Sauce aux herbes

Sauce aux herbes

Posted in : PLANCHA, SAUCES on by : Monique Étiquettes : , ,

Imprimer cette recette

Servez en accompagnement de viande et de légumes à la plancha.

Ingrédients pour un bol :

2 branches de basilic

½ bouquet de persil

4 branches de menthe verte

10 tomates cerise

4 olives vertes dénoyautées

Le jus d’un citron jaune

½ piment vert finement ciselé

10 cl d’huile d’olive

Gomasio (ou sel)

Réalisation :

Dans un bol, hachez les feuilles de basilic, de persil et de menthe ainsi que le piment épépiné (ou pas).

Hachez les olives et coupez les tomates cerise en petits morceaux.

Ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive. Salez au gomasio (ou un peu de sel).

Filmez le bol et réservez 1 heure à température ambiante.

            Vascomomo

Imprimer cette recette

Donnez votre avis

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.