8 février, 2014

Sauce au chocolat au micro ondes

Posted in : DESSERTS, SAUCES on 08/02/2014 by : Monique Étiquettes : chocolat, sauce

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 sur de l’ananas frais

Sauce au chocolat au micro ondes

 

Ingrédients pour 1 bol (4 à 6 personnes)

200 g de chocolat pâtissier (70 % de cacao)

10 cl de crème fraîche ou fleurette

10 cl de lait

 

Recette :

Dans un récipient adapté au micro ondes, mettez le chocolat coupé en morceaux, la crème et le lait froid, pour 2 à 3 minutes. Remuez au sortir du four jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.

 

Servez chaud.

 

Cette sauce peut s’utiliser comme nappage sur un gâteau, ou bien accompagnée des crêpes, des pancakes, des fruits frais coupés en morceaux (ananas, bananes, pommes …).

 

                                                           Vascomomo

 

 

 

 

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