Salade de poivrons verts

by Monique | 18/07/2017 19 h 04 min

Une recette simplissime.

Ingrédients pour 2 personnes :

4 petits poivrons verts (ici du jardin)

1 citron jaune

½ càc de cumin en poudre

Huile d’olive

Gomasio, poivre du moulin

Préparation :

Pelez et épépinez les poivrons puis coupez-les en lamelles.

Versez-les dans un saladier ; ajoutez le jus du citron, le cumin.

Salez au gomasio et poivrez. Versez 1 càs d’huile d’olive et mélangez bien le tout.

Placez le saladier au réfrigérateur et servez bien frais.

Bon appétit !

Vascomomo