24 août, 2014

Salade de pois chiches

Posted in : LEGUMINEUSES et CEREALES, VÉGÉTALIEN, VEGETARIEN on 24/08/2014 by : vascomomo Étiquettes : pois chiches, salade

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Salade de pois chiches

 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 bocal de pois chiches au naturel

6 brins de ciboulette

½ c. à c. de cumin en poudre

1 gousse d’ail écrasée

Gomasio

Vinaigrette

 

Recette :

Egouttez et rincez les pois chiches. Versez-les dans un saladier. Préparez une vinaigrette en salant avec le gomasio, ajoutez le cumin, la ciboulette hachée et l’ail. Versez sur les pois chiches et mélangez bien.

Placez au réfrigérateur pour 2 heures avant de servir bien frais.

 

Vascomomo

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