by aop reblochon | 13/02/2013 13 h 14 min
Pour 6 personnes
Ingrédients
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
1 cuillère à soupe de cerfeuil haché
1 cuilllère à soupe d’estragon haché
1 grosse pincée de curry, graines de cumin, cumin en poudre, paprika, cannelle, poivre du moulin
Préparation
Préparation : 10 mn
Coupez délicatement le Reblochon dans l’épaisseur.
Mélangez toutes les herbes, mettez-les à l’intérieur, refermez le Reblochon en pressant légèrement.
Mélangez les épices et badigeonnez-en le Reblochon.
Laissez reposer le Reblochon 30 mn au frais avant de le servir.
Servir avec du pain tiédi pour une meilleure diffusion des arômes.
Source URL: https://www.cuisonaute.com/reblochon-farci-aux-herbes-en-croutes-depices/
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