16 janvier, 2021

Ragoût au multi cuiseur

Posted in : LEGUMES, PORC on 16/01/2021 by : Monique Étiquettes : porc, ragoût

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12 in 1 de Moulinex

Ingrédients pour 4 personnes :

500 à 600 g de porc

6 pommes de terre

1 poivron rouge

1 poivron jaune

½ piment vert (facultatif)

1 oignon

2 carottes

2 tomates

2 gousses d’ail

1 càs de paprika

3 càs d’huile d’olive

1 feuille de laurier

3 branches de thym

Sel et poivre

Réalisation :

Coupez le porc en morceaux (gros dés). Pelez les pommes de terre et les carottes, épépinez poivrons, piment et tomates, coupez le tout en gros dés. Pelez et émincez oignon et ail.

Mettez le tout dans la cuve du multi cuiseur. Ajoutez le laurier, effeuillez le thym, salez, poivrez et saupoudrez de paprika. Ajoutez l’huile d’olive.

Remuez et faites cuire en mode « mijoter » pendant 60 mn.

Bon appétit !

                        Vascomomo

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