3 décembre, 2013
Quinoa aux pommes et aux épices

Quinoa aux pommes et aux épices
Pour un goûter ou un petit déjeuner énergétique.
Ingrédients pour 2 personnes :
1 verre de quinoa bio
2 verres d’eau froide
2 pommes émincées
1 poignée de raisins secs
½ c. à c. de cannelle
½ c. à c. de gingembre en poudre
1 pointe de couteau de muscade
Recette :
Dans une casserole versez les ingrédients dans l’ordre et mettez à chauffer avec un couvercle.
Baissez le feu dès l’ébullition et continuez la cuisson pendant 10 à 15 mn. Dégustez tiède ou froid. Si vous désirez sucrer, ajoutez dans les coupelles un filet de sirop d’agave ou de miel.
Bon appétit !
Vascomomo