Quiche sans pâte aux champignons et au thon

by Monique | 29/02/2020 9 h 55 min

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

3 œufs bio

½ l de lait bio

100 g de farine complète de petit épeautre bio

1 pincée de sel

½ càc de thym sec

1 bocal de champignons de Paris émincés (280 g)

100 g de fromage râpé

1 boîte de thon au naturel égoutté (200 g)

Ciboulette émincée

Réalisation :

Préchauffez le four à 210 °C, chaleur tournante.

Dans un saladier, mettez la farine et ajoutez les œufs l’un après l’autre en mélangeant au fur et à mesure. Versez ensuite le lait petit à petit en mélangeant.

Ajoutez ensuite les autres ingrédients et remuez bien le tout.

Beurrez et farinez un moule a manqué. Versez-y la préparation.

Enfournez pour 40 mn.

                    Vascomomo

Source URL: https://www.cuisonaute.com/quiche-sans-pate-aux-champignons-et-au-thon/