Quiche au saumon et au Maroilles, sans pâte

by Monique | 27/02/2013 12 h 59 min

Quiche au saumon et au Maroilles, sans pâte

Ingrédients pour 6 personnes :

3 œufs

½ l de lait de soja nature bio

100 gr de farine

80 gr de comté râpé

¼ de maroilles en morceaux

Sel

Thym émietté

1 boîte de saumon au naturel

Préparation :

Mélanger, sans faire de grumeaux, les œufs, le lait, le thym, la farine, le gruyère râpé ; saler.

Egoutter le saumon et l’ajouter à la préparation.

Verser le mélange dans un moule à tarte beurré.

Etaler les morceaux de maroilles sur la préparation.

Cuire au four à 220° pendant 40 mn environ.

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