Poêlée express aux haricots vert et champignons

by Monique | 14/02/2021 12 h 37 min

Pour 2 personnes :

2 oignons

1 gros bocal de haricots verts bio

1 bocal de champignons de Paris émincés

1 gousse d’ail

2 càs d’huile d’olive

Sel, poivre

Thym sec

Réalisation :

Epluchez et coupez les oignons en petits morceaux.

Faites-les revenir dans une sauteuse avec l’huile d’olive et 1 pincée de sel, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et justes dorés.

Egouttez et rincez les haricots verts et les champignons. Ajoutez les champignons dans la sauteuse. Faites-les revenir quelques minutes, puis ajoutez les haricots verts, la gousse d’ail écrasée au presse ail, du thym, un peu de poivre et faites revenir le tout en mélangeant, pendant 5 mn.

Servez aussitôt.

Bon appétit !

                        Vascomomo

Source URL: https://www.cuisonaute.com/poelee-express-aux-haricots-vert-et-champignons/