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Poêlée forestière

Posted in : LEGUMES, PORC on by : fougoux83

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Préparation 10mn
Cuisson 30 mn
Pour 2 personnes

Ingrédients :

4 pommes de terre
100 gr de lardons
1 oignon
100 gr de champignon
1/2 vere de vin blanc
Huile d olive
Thym
Sel,poivre

Préparation :

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dès.
Épluchez et émincez l’oignon.
Versez l’huile dans une sauteuse et faites revenir l’oignon, et les lardons pendant 5 minutes.
Ajoutez les pommes de terre, les champignons laissez revenir encore 5 mn.
Versez le vin blanc, le thym, salez, poivrez.
Laissez cuire 25 mn à découvert.

Bon appétit
Fougoux83

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