14 juin, 2013
Pizza au jambon et au parmesan
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
1 rouleau de pâte à pizza
2 tranches de jambon blanc
Parmesan en lamelles
Thym et origan sec
1 petit pot de sauce poivrons, figues, noisettes (Italie) (ou bien sauce tomate au basilic)
1 belle tomate
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
Sur une plaque à pizza (ou la plaque du four), déroulez la pâte à pizza en laissant le papier de cuisson. Découpez le surplus de papier. Repliez légèrement le bord tout autour de la pâte. Piquez le fond avec une fourchette. 
Etalez la sauce, parsemez de thym séché et d’origan.
Découpez le jambon en lamelles et répartissez-les sur la pâte.
Découpez la tomate en quartier (épépinées) et disposez-les sur la pizza.
Parsemez à nouveau de thym et ajoutez des lamelles de parmesan.
Mettez au four pour environ 15 à 20 mn. 
Vascomomo