Pesto ail des ours et purée graines de courge

by Monique | 01/03/2019 14 h 02 min

Ingrédients pour 4 personnes :

20 feuilles d’ail des ours

1 poignée de pignons

10 noisettes
2 càs de parmesan
3 càs d’huile d’olive
1 càs de jus de citron
1 càc bombée de purée de graines de courge bio

2 pincées de poivre

Réalisation :

Rincez et séchez l’ail des ours. Coupez-les en morceaux et mixez-les avec les autres ingrédients. Remplissez un pot en verre et placez au réfrigérateur.

A tartiner à l’apéro ou bien avec des légumes cuits vapeur.

Vascomomo

Source URL: https://www.cuisonaute.com/pesto-ail-des-ours-et-puree-graines-de-courge/