Pesto ail des ours et pistache

by Monique | 27/02/2019 20 h 06 min

Ingrédients pour 4 personnes :

20 feuilles d’ail des ours

6 cerneaux de noix

10 noisettes
2 càs de parmesan
3 càs d’huile d’olive
1 càs de jus de citron
1 càc bombée de purée de pistache bio

Réalisation :

Rincez et séchez l’ail des ours. Coupez-les en morceaux et mixez-les avec les autres ingrédients. Remplissez un pot en verre et placez au réfrigérateur.

A tartiner à l’apéro ou bien avec des légumes cuits vapeur.

Vascomomo

Source URL: https://www.cuisonaute.com/pesto-ail-des-ours-et-pistache/