4 février, 2016
Pâte à crêpes au Grand Marnier
Ce fut une soirée « crêpières party » fort réussie.
Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de farine bio T65
100 g de maïzena
3 œufs
½ litre de boisson au riz
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à s. de Grand Marnier
Huile pour la poêle
Préparation :
Dans le bol d’un mixeur, versez la farine, la maïzena, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez les œufs, puis le lait en mixant par intermittence. Ajoutez le Grand Marnier et mélangez.
Laissez reposer la pâte au moins 1 heure dans un endroit frais, mais pas au réfrigérateur.
Y a plus qu’à faire les crêpes !
Accompagnées les crêpes de miel, de confiture ou d’une sauce au chocolat.
Marie-Antoinette