27 janvier, 2016

Papillote à la cancoillotte

Posted in : FROMAGE, LEGUMES, PAPILLOTE, PORC on 27/01/2016 by : vascomomo Étiquettes : cancoillotte, jambon, papillote, pommes de terre

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Ingrédients pour 2 personnes :

3 pommes de terre moyennes

Dés de jambon

3 càs de vin blanc

Un demi-pot de cancoillotte

Thym

Poivre

Muscade

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Disposez-les dans une grande papillotes (ou deux individuelles). Parsemez les dés de jambon, versez le vin blanc, saupoudrez de poivre, de thym et de muscade. Déposez la cancoillotte froide à l’aide d’une petite cuillère.

Couvrez la (ou les) papillote(s) en silicone et enfournez pour 40 mn.

Bon appétit !

Marie-Antoinette

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