19 décembre, 2013

Pamplemousse à la Chartreuse verte

Comments : 1 Posted in : DESSERTS, FRUITS, SPECIALITES REGIONALES on 19/12/2013 by : Monique Étiquettes : Chartreuse verte, pamplemousse

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Pamplemousse à la Chartreuse verte

 

Préparation : 5 mn

Cuisson : 6 mn

 

Ingrédients pour 2 personnes :

1 pamplemousse rose

2 c. à c. de sucre roux

Beurre

2 c. à s. de Chartreuse verte

 

Préparation :

Coupez le pamplemousse en deux, saupoudrez-les de sucre et placez une noix de beurre sur chacune des moitiés.

Passez ensuite au four sous le gril pendant 6 mn jusqu’à ce que le sucre soit caramélisé.

Sortez-les du four, présentez-les sur une coupelle et arrosez-les de Chartreuse verte.

Servez immédiatement.

 

                                                        Vascomomo

 

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