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Pain irlandais 2ème version

Posted in : PAIN on by : Monique Étiquettes : , ,

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Celui-ci est cuit au four.

Ingrédients :

170 g de farine T80 bio

70 g de flocons d’avoine bio

½ càc de sel

1 càc de bicarbonate

2 yaourts nature bio

1 œuf bio

Réalisation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez les ingrédients secs : farine, flocons d’avoine, sel et bicarbonate.

Faites un puits et ajoutez l’œuf battu et enfin les yaourts. Mélangez.

Versez la préparation dans un moule à cake.

Enfournez pendant 45 mn.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

                        Vascomomo

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