PAIN DE SAUMON

by joel et monique | 08/07/2015 11 h 30 min

PAIN DE SAUMON

préparation : 20 mn

Cuisson : 45 mn

Ingrédients : (5/6 personnes)

• saumon au naturel en boite (600 g environ)
• 1/2 oignon
• 2 gousses d’ail
• 6/7 tranches de pain de mie
• 1/2 verre de lait
• 4 oeufs
• 100 g de beurre
• 1/2 bouquet de persil
• sel, poivre

Préparation :

Egoutter et Emietter le saumon

couper le pain de mie en morceaux et y verser le lait pour obtenir un pate

faire blondir l’oignon haché et l’ail dans un peu d’huile

hacher le persil

faire fondre le beurre

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients

saler, poivre

Beurrer un moule à cake, y verser la préparation

Faire cuire à four 180° pendant 45 mn environ

servir tiède ou froid avec une sauce (tomate, beurre blanc, hollandaise …..)

Source URL: https://www.cuisonaute.com/pain-de-saumon/