16 août, 2013
Pain au thon
Posted in : ENTREE, POISSON on by : fabrice Étiquettes : terrine poissonPour 4 personnes
Préparation 10 mn
Cuisson 45 mn
ingrédients :
300 gr de thon au naturel en boite
300 gr de crème fraiche
4 oeufs battus
1 petit bouquet de ciboulette
1 petit bouquet de persil
1 pincée de sel au celeri
1 pincée de noix de muscade moulue
1 pincée de cumin moulu
Préparation :
Egouttez le thon et émiettez-le.
Versez tous les autres ingrédients dans un saladier, mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule à cake.
Placez le dans un four chaud à 200° dans un bain marie et laissez cuire pendant 45 mn.
Se déguste froid.
Bon appétit
Fabrian83