25 juillet, 2014
Oeuf cocotte au Saint Nectaire
Pour 4 personnes
préparation : 10 mn
cuisson : 15 mn
Ingrédients :
4 œufs frais
100 gr de Saint Nectaire
20 cl de crème fraîche
4 tranches fines de poitrine roulée (ou du jambon)
sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Versez la crème équitablement dans 4 ramequins allant au four.
Répartissez également le fromage coupé en petits morceaux.
Enfournez pendant 10 mn, puis mélangez bien.
Posez la fine tranche de poitrine roulée sur le dessus.
Cassez l’œuf sur la préparation, salez et poivrez.
Enfournez encore pendant 5 mn.
Servez chaud.
Bon appétit
Roland
One thought on : 1
Petit plat hyper simple à réaliser et qui m’a l’air délicieux !