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Oeuf cocotte au Saint Nectaire

Comments : 1 Posted in : FROMAGE, MINICOCOTTE, OEUF on by : salsa63 Étiquettes : ,

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oeuf cocotte au saint nectaire

Pour 4 personnes

préparation : 10 mn

cuisson : 15 mn

Ingrédients :

4 œufs frais

100 gr de Saint Nectaire

20 cl de crème fraîche

4 tranches fines de poitrine roulée (ou du jambon)

sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Versez la crème équitablement dans 4 ramequins allant au four.

Répartissez également le fromage coupé en petits morceaux.

Enfournez pendant 10 mn, puis mélangez bien.

Posez la fine tranche de poitrine roulée sur le dessus.

Cassez l’œuf sur la préparation, salez et poivrez.

Enfournez encore pendant 5 mn.

Servez chaud.

Bon appétit

Roland

WWW.LEGARNASSON.COM

 

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1 COMMENT

One thought on : 1

  • vascomomo
    juillet 25, 2014 at 9:04

    Petit plat hyper simple à réaliser et qui m’a l’air délicieux !

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