Œuf cocotte au Maroilles

by Roland | 20/01/2015 15 h 31 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :

4 œufs

1 petit Maroilles

4 c à s de crème fraîche

Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans des petites cocottes ou ramequins, tapissez le fond de tranches de Maroilles.

Ajoutez 1 c.a.s. de crème fraîche par dessus.

Salez et poivrez.

Enfournez les cocottes pendant 10 minutes.

Puis ajoutez un œuf dans chacune d’elles.

Enfournez de nouveau 5 minutes.

Dégustez chaud.

Bon appétit.

Roland