Navets confits au miel

by fougoux83 | 22/06/2013 14 h 11 min

pour 6 personnes :

Préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

ingrédients :

1 kg de navets

20 g de beurre

1 cas de sucre roux

2 cuillères à soupe de miel

Sel, poivre

Préparation:

Épluchez les navets.

Coupez-les en deux, en quatre s’ils sont gros.

Dans une poêle, faites fondre le beurre avec une goutte d’huile afin qu’il ne noircissent pas.

Faites revenir les navets de chaque côté pendant quelques minutes.

Ajoutez le miel et le sucre.

Faire cuire à couvert 35 mn, à feu tout doux, en remuant souvent.

Bon appétit

Fougoux 83