24 juin, 2013
MUFFINS CHOCOLAT AU CARAMEL
MUFFINS CHOCOLAT AU CARAMEL
pour 6 muffins
temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 20 mn
Ingrédients :
- 120 g de farine70 g de beurre60 g de sucre fin1 oeuf20 cl de lait80 g de chocolat au caramel1 sachet de levure chimiquecaramel au beurre salé
Faire fondre au bain-marie le chocolat. Quand il est fondu rajouter le lait
dans une jatte mélanger la farine, le sucre fin, une pincée de sel, un oeuf.
faire fondre le beurre au micro ondes et le rajouter à la préparation.
rajouter le chocolat fondu. Bien mélanger le tout.
rajouter la levure.
Beurrer et fariner les moules, ou mettre des fonds en papier.
remplir les moules à moitié de la préparation. Incorporer une cuillère à café de caramel au beurre salé
finir de remplir.
les mettre au four pendant environ 20 mn.
Démouler et déguster.