30 novembre, 2020
Mélange pain d’épices
Ingrédients pour 1 petit pot :
5 étoiles de badiane
10 clous de girofle
5 gousses de cardamome
10 g de graines de coriandre
7 g d’anis vert
20 g de cannelle en poudre
1 càc de gingembre en poudre
¼ càc de muscade en poudre
Réalisation :
Mixez les étoiles badiane avec les clous de girofle, la coriandre, la cardamome et l’anis vert. Tamisez avant de versez dans un bocal.
Ajoutez la cannelle, le gingembre et la muscade. Mélangez bien, fermez avec le couvercle et stockez à l’abri de la lumière.
Vascomomo