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Mélange d’épices pour la soupe

Posted in : CONSERVES on by : Monique Étiquettes : ,

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Moudre ensemble :

2 càs de graines de coriandre

1 càs de graines de fenouil

½ càs de graines de cumin

A saupoudrer sur les soupes au moment de servir.

La coriandre apaise les irritations cutanées, protège contre le cancer du côlon et l’intoxication alimentaire, règle les problèmes d’estomac et améliore la digestion.

Le fenouil améliore la digestion, dégonfle le ventre, antioxydant et prévention du cancer, anti-inflammatoire.

Le cumin soulage les digestions difficiles, douleurs et spasmes de l’estomac, gastrites, inflammations rhumatismales, hépatites et fièvres.

            Vascomomo

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