Lasagnes poisson et crevettes

by Monique | 10/11/2014 17 h 26 min

Parsemées de graines germées d’alfalfa*

Lasagnes poisson et crevettes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 55 mn

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

1 paquet de lasagnes

Le vert d’une botte de blettes

1 litre de sauce à votre convenance (ici un restant de sauce avec tomates, champignons, lardons)

1 c. à s. d’huile d’olive

1 beau filet de Julienne

Une vingtaine de crevettes roses décortiquées cuites

Grana Padano râpé

1 c. à c. de curcuma

½ c. à c. de graines de cumin

Recette :

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Lavez, séchez et émincez le vert des blettes. Faites les revenir 15 mn dans l’huile d’olive avec le cumin et le curcuma.

Dans un plat à gratin, versez un peu de sauce puis couvrez de feuilles de lasagnes. Répartissez le vert des blettes,

le poisson coupé en morceaux et enfin les crevettes.

Remettez une couche de lasagnes et recouvrez de la sauce restante. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 40 mn.

Bon appétit !

Vascomomo

*Alfalfa : Luzerne