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Lasagnes aux courgettes et aux marrons

Posted in : GRATINS, LEGUMES on by : Monique Étiquettes : , ,

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Ingrédients pour 4 personnes :

Des feuilles de lasagnes bio, aux épinards

3 petits Suisses

1 gousse d’ail

1 petit bocal de marrons cuits au naturel

2 càs de sauce tamari bio

1 bocal de 350 g de sauce tomate provençale bio

20 cl de crème d’avoine bio

2 courgettes bio

Fromage râpé

Réalisation :

Préchauffez le four à 200°C.

Râpez les courgettes avec la peau et mélangez-les avec les petits Suisses, les marrons émiettés, la gousse d’ail hachée et la sauce tamari.

Mélangez la sauce tomate avec la crème d’avoine. Dans un plat à gratin, répartir 1/3  de ce mélange.

Déposez des lasagnes, répartissez la moitié du mélange aux courgettes, recouvrez de lasagnes et répartissez 1/3 de la sauce tomate-avoine.

Etalez le reste du mélange aux courgettes et finissez avec le coulis tomate-avoine. Répartissez le fromage râpé et enfournez pour 35 mn.

Bon appétit !

                        Vascomomo

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