6 mars, 2013
lasagnes à la courge
Posted in : LEGUMES, PATES on by : fabrice Étiquettes : courge, lasagne, pateIngrédients
I gros oignon
1 portion de courge 500gr
muscade pour la béchamel
cumin
sel et poivre
lasagnes
1sauce béchamel
gruyère râpé
préparation
Faites revenir 1 gros oignon dans une poêle,
le faire dorer puis rajouter la courge en morceau.
Mettre un peu de cumin.(si on aime)
Laisser réduire pour faire évaporer l’eau de la courge.
Préparer une béchamel.
Prendre un plat disposer une couche de courge,
une couche de lasagnes, une couche de béchamel
et ainsi de suite, finissez par la couche de béchamel
recouverte de gruyère râpé.
Mettre au four 180° pendant 50 minutes