by Monique | 23/01/2021 13 h 47 min
Ingrédients :
150 g de pois chiche en conserve
Jus d’1 citron
15 g d’huile d’olive
1 càs du mélange purée noisettes, cajou et cacahuètes bio
2 pincées de cumin en poudre
Gomasio, poivre
Réalisation :
Dans le bol d’un mixeur, versez les pois chiches égouttés, le jus du citron, l’huile, le mélange d’oléagineux, du gomasio, du poivre et enfin le cumin.
Mixez jusqu’à obtenir une texture bien homogène. Ajoutez un filet d’eau si la préparation est trop épaisse.
Remplir des terrines. Vous pouvez congeler cette préparation.
Bon apéro !
Vascomomo
Source URL: https://www.cuisonaute.com/houmous-de-pois-chiche-a-la-ricotta/
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