Imprimer cette recette Pour 6 personnes Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Ingrédients : 6 grenadins de veau 6 tranches de pain de mie rondes 1 boite de 250 gr de mousse de foie gras 1 verre à digestif de cognac 1 dl de madère 4 cas d’huile 80 gr de beurre sel, poivre Préparation Read more