12 septembre, 2013

Gratin de tomates au Boursin®

Comments : 1 Posted in : GRATINS, LEGUMES, VEGETARIEN on 12/09/2013 by : Monique Étiquettes : boulgour, Boursin, tomates

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Gratin de tomates au Boursin®

 

Ingrédients pour 2 à 3 personnes :

8 c. à s. de boulgour ou de couscous moyen

5 à 6 tomates moyennes bien mures (n’hésitez pas à mélanger les couleurs)

Thym sec

Origan

Gomasio

20 cl d’eau

Chapelure

Boursin® au poivre

 

Recette :

Ayant encore des tomates bien mures, j’ai voulu essayer un gratin avec un fromage bien connu. Le résultat est délicieux et fondant. La céréale est bien moelleuse.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un plat à gratin répartissez le boulgour.

Découpez les tomates en grosses rondelles et déposez une première couche sur la céréale. Saupoudrez de gomasio, d’origan et de thym sec.

Parsemez de morceaux de Boursin®.

Recouvrez à nouveau de tranches de tomates, de thym et de Boursin®. Versez l’eau et saupoudrez d’un peu de chapelure, puis enfournez pour 30 mn.

 Le service à l’assiette est un peu délicat !

  Ici, avec du Boursin® aux figues et aux noix                                

                                                                                           Vascomomo

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