28 janvier, 2018
Gratin de pâtes
Posted in : GRATINS, PATES on by : vascomomo Étiquettes : gratin, pâtes
Pour une recette plus gourmande, vous pouvez ajouter des lardons dans le gratin, que vous aurez préalablement fait un peu dorer dans une poêle.
Ingrédients pour 2 personnes :
200 g de gnocchi sardi
1,5 litre d’eau
20 g de beurre
Fromage râpé
20 cl de crème végétale à l’amande
2 càs d’amande en poudre
Préparation :
Faites cuire les pâtes suivant le temps indiqué sur le paquet (al dente).
Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un plat à gratin.
Egouttez les pâtes, ajoutez leur le beurre restant puis versez-les dans le plat à gratin. Mêlez le fromage râpé aux pâtes, arrosez de crème, saupoudrez d’amandes en poudre et faites gratiner à four chaud sous le grill.
Bon appétit !
Vascomomo