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GRATIN DE COURGETTES AUX RAVIOLES

Posted in : LEGUMES, VEGETARIEN on by : joel et monique Étiquettes : , ,

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GRATIN DE COURGETTES AUX RAVIOLES

pour 5/6 personnes

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temps de préparation : 15 mn

temps de cuisson : 45 mn

Ingrédients :

  • 2 grosses courgettes longues ou 3 petites
  • 1 paquet de ravioles de roman ou du dauphiné
  • 1 gros pot de crème fraiche 500 g
  • 100 g de parmesan ou comté
  • poivre, sel

Préparation :

laver et essuyer les courgettes. les couper en rondelles fines.

Dns un plat à gratin disposer une couche de courgettes crues, une couche de ravioles

couvrir de crème et un peu de parmesan, ou autre fromage rapé,  poivrer

Refaire une couche de courgettes et de ravioles, crème et fromage.

terminer avec les courgettes

saler légèrement , poivrer,  remettre un peu de crème et de fromage pour gratiner.

Mettre à four 160   pendant environ 45 mn,

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