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Gratin de courgettes au Reblochon

Comments : 1 Posted in : FROMAGE, GRATINS, LEGUMES on by : vascomomo Étiquettes : , , ,

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Gratin de courgettes au Reblochon

 

Préparation : 20 mn

Cuisson totale : 40 mn

 

Ingrédients pour 4 personnes :

4 belles courgettes

½ Reblochon fermier de Savoie

150 g de riz semi complet cuit

1 briquette de 20 cl de crème de riz bio

2 c. à c. de thym sec

1 pincée de coriandre moulue

1 pincée de carvi moulu

1 c. à s. de gomasio

Poivre 5 baies

1 c. à c. d’huile d’olive

 P1080423 Reblochon fermier

Recette :

Lavez et coupez les courgettes en tranches d’un demi centimètre et mettez-les à cuire 20 mn au cuit vapeur.

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un plat à gratin étalez l’huile d’olive avec les doigts.

Faites une première couche de courgettes, P1080424

parsemez de thym, recouvrez de riz, parsemez de coriandre moulue

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puis de tranches de Reblochon (en rosace). P1080426

Refaites une couche de courgettes. Saupoudrez de gomasio et poivrez, ajoutez le carvi, du riz et terminez par le Reblochon. P1080427

Versez la briquette de crème de riz  P1080428

et enfournez pour 20 mn.

Servez bien chaud. P1080429

                                                                       Vascomomo

 

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1 COMMENT

One thought on : 1

  • salsa63
    novembre 27, 2013 at 7:44

    Cela pourrait s’appeler tartiflette aux courgettes

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